Pokok terung, daun kari, pandan, kunyit di dalam pasu

daun kari ada 2 bekas

pokok terung berbunga lagi... yeay

pokok pandan dah macam bonsai dah..

pokok kunyit

 

Bakso Mudah je

 

2

yg ni letak kaki ayam, rebus asing sbb yg lain tak makan kaki ayam

Resepi ni ambil dari facebook.. Terima kasih tuan punya resepi.. Ringkas dan sedap.

Menu hari ni, bakso bebola daging dan ayam.alhamdulillah❤️

Resepi bakso mudah cara saya.👇

Bhn-

Suhoon@ bihun

Bebola daging(ikut suka byk mana)

Bebola ayam

Bhn kuah-

2 ulas bawang putih*

1/2 inci halia*

2 sudu lada putih*

Semua bhn bertanda* di tumbuk hingga lumat guna lesung batu.

Rempah tumis(tiga sekawan)

1sup bunjut

1 pek rempah sup

2 kiub daging knorr

Air secukup nya

Cara-

Sediakan periuk

Tuang sedikit minyak anggaran 3 sudu

Tumis bhn yg telah ditumbuk berserta rempah tumis 3 sekawan.masukkan rempah sup yg telah di bancuh dgn sedikit air..biar garing skit,masukkan air anggaran 2 jug.

Masukkan kiub daging,sup bunjut dan biarkan kuah merenih sebentar sebelum masukkan bebola daging atau bebola ayam.

Bila kuah dh terbit minyak,masukkan kan bebola dan biarkan mendidih sup nya.rasa kan garam.tmbh jika perlu jika kurang pada rasa.

Bhn utk cili

Cili api merah+cili merah besar(kisar)

Masak sekejap atas dapur.

Kicap pekat ABC 

Sos cili

Bhn sampingan

Kobis dihiris halus

Daun sup/bawang

Bawang goreng

Airtangan dan gambar: Eniza M. Salim

Pokok terung berbuah 9 biji

 kipidap terungku, dongibab

Gulai Seludu Terung + Sayur Campur