Ayam goreng ala KFC

 Resepi adik ipar:

• Seeloknya guna ayam boneless sbb takde darah di tulang.
• Kepingan ayam dicucuk dgn pisau supaya mudah masak
• Dlm mangkuk 1 : + halia dan bwg putih ditumbuk halus + telur + sedikit tpg bestari, nak bagi lekat jer.
• Dalam mangkuk 2 : + tepung bestari
• Caranya :

1. Ambil sekeping ayam, celup dlm mangkuk 1 sehingga salut rata ayam tu.
2. Keluarkan ayam dr mangkuk 1 dan ratakan dlm mangkuk 2, tekan-tekan dan alihkan sampai disalut tepung sepenuhnya.
3. Panaskan minyak secara deepfry (tenggelam ayam).
4. Goreng ayam dan kerap alih. 
5. Goreng sampai masak.
6. Angkat dan toskan minyak guna penapis.