Tarawikh di Masjid Behor Mali
Iftar daging blackpepper + masak lemak labu air dgn udang
Labu air vs kundur
Labu air kulitnya hijau dan licin, kundur kulitnya mcm putih dan berbulu.
Resepi ini guna labu air, buang kulit dan belah dua, pastu setiap belahan tu, potong jadi bentuk C
Blend halia + 5 cabai melaka + bwg besar + bwg putih + serai + kunyit
Tumis bhn blend dgn sikit minyak
+ sikit air
+ 1 asam keping, gula, garam
+ santan
+ labu air dipotong
Kacau sebati
Agak labu air empuk, masukkan udang yg telah dibuang kulit.
0 comments:
Post a Comment