SAWI MASAK SOS TIRAM

SAWI

Rebus sekejap baby sawi sepokok-sepokok.

Angkat dan toskan.

Susun dalam pinggan.

BAWANG PUTIH

Dalam kuali, panaskan sedikit minyak, tumis 8 ulas bwg putih yg dtumbuk kasar.

Tumis sehingga kekuningan.

Angkat.

SOS TIRAM

Dalam kuali tadi, tumis 3 ulas bwg putih diketuk kasar.

+ 3 sb sos tiram, jgn byk.. sos tiram agak manis.

+ hirisan cili / capsicum / carrot

+ sedikit air

+ garam

tunggu didih.

Tuangkan sos tiram ke atas sawi tadi..

Tabur bwg putih di atasnya..