Kukus 2 keping tauhu putih.
Untuk sos:
Dalam kuali,
+ 3 sb minyak
Tumis hirisan memanjang halia
+ hirisan bwg putih
+ 2 sb sos tiram
+ 2 sb kicap pekat
+ 2 sb sos bijan
+ hirisan memanjang carrot
+ hirisan cili
+ hirisan daun bawang.
Kuah biar pekat sedikit.
Hidang:
Letakkan tauhu tadi atas pinggan.
Potong 4, tapi jangan putus.
Sumbat/selit bahan dari kuah ke belahan tauhu.
Tuang lebihan kuah di atasnya.
0 comments:
Post a Comment