Sayur Mayong @ Sayur Raja @ Bayam Malabar sedap dimakan kerana sedikit berlendir, seperti sayur kangkung. Boleh dimasak goreng belacan atau mayong ikan masin.
1. Potong daun mayong sehelai-sehelai.
2. Potong batang mayong yang lembut.
Basuh dan toskan.
Dalam kuali,
+ 3sb minyak
+ tumis 3 ulas bwg putih
+ batang mayong
+ udang
+ sos tiram
+ sedikit air
+ daun mayong
+ hirisan cili
+ garam
tudung dan biarkan masak.
+ 3sb minyak
+ tumis 3 ulas bwg putih
+ batang mayong
+ udang
+ sos tiram
+ sedikit air
+ daun mayong
+ hirisan cili
+ garam
tudung dan biarkan masak.
0 comments:
Post a Comment