Basuh gajus dan toskan sampai kering.
Panaskan oven 140 - 150C selama 5 minit..
Susun gajus ke atas dulang pembakar. Susunan mesti rata dan gajus tidak bertindan.
Bakar pada rack tengah selama 20 minit. Api atas bawah. Dekat nak masak tu kena tgk2 supaya tak hangit.
Setelah gajus bertukar warna koko, angkat. Bila sejuk, gajus akan rasa lebih rangup ( kerana baki haba panas tadi akan memasakkan lagi gajus).
0 comments:
Post a Comment